« Nous vous remercions vivement d’avoir à nouveau facilité l’organisation de notre soirée avec Chef Damien et Lisa, qui nous ont offert une expérience des plus agréables, divertissantes et exceptionnelles. Tout était parfait et au-delà de nos attentes. J’ai consacré un temps considérable, l’année précédant notre visite à Gordes, à sélectionner les meilleurs restaurants les plus recommandés de la région, et je tiens à souligner que la qualité et la présentation de ce qu’ils ont préparé surpassaient de loin la plupart des établissements et n’avaient rien à leur envier. Je les recommanderais vivement à quiconque exprimerait le souhait de passer une soirée en compagnie de Damien et Lisa. »

« Le dîner d’hier soir était absolument superbe. La cuisine était excellente, avec des plats créatifs et bien présentés, le service impeccable et les chefs extrêmement sympathiques. Dans l’ensemble, une expérience formidable qui valait chaque centime. Merci d’avoir recommandé le chef Yvan ! »

« Chef Julien a préparé un déjeuner décontracté pour notre groupe de 8 personnes, et c’était véritablement divin ! Il était ponctuel, aimable, et nous a proposé un délicieux repas en trois services que nous n’oublierons pas de sitôt. J’ai été stupéfait de constater qu’il s’agissait en fait de son menu décontracté – chaque plat était non seulement savoureux, mais aussi magnifiquement présenté et s’harmonisait parfaitement avec le suivant. C’est un souvenir que nous chérirons toute notre vie, et une expérience que je recommanderais vivement. Cela vaut chaque centime – cinq étoiles pour le Chef Julien ! «

« Nous avons réservé une visite oenologique, qui s’est avérée l’un des moments forts de notre voyage. Nos guides étaient érudits, et les domaines viticoles que nous avons visités étaient charmants et proposaient des vins délicieux. Je suis ravi que nous ayons fait cela au début de notre séjour, car nous avons acheté beaucoup de vin et en avons profité tout au long de la semaine. »

« Merci encore d’avoir réservé Chef Damien et Lisa pour préparer un dîner d’anniversaire spécial pour nous dans notre villa hier. Ils étaient très professionnels et si agréables à côtoyer. Leur unique préoccupation était de nous offrir la soirée que nous désirions. La cuisine était spectaculaire et ils n’auraient pas pu être plus accommodants envers l’un des membres de notre groupe souffrant d’une allergie au poisson et envers l’enfant qui nous accompagnait. Nous n’aurions vraiment pas pu demander mieux et nous les recommandons chaleureusement ! »

« Merci beaucoup pour notre délicieux dîner l’autre soir. La nourriture et l’expérience, sublimées par le cadre magnifique et vos propres touches décoratives, resteront gravées dans nos mémoires comme un souvenir impérissable de notre séjour en Provence. »

« Mes amis et moi avons grandement apprécié d’avoir Claire comme guide pendant deux jours début septembre. Elle était si professionnelle et divertissante. Elle a vraiment fait vivre Avignon pour nous, et nous avons adoré nos visites à Gordes, Roussillon et Goult et, bien sûr, nous avons adoré les visites des domaines viticoles à Châteauneuf-du-Pape !!
En toute simplicité, elle est la meilleure !! »

« Merci Chef Marie d’avoir préparé un repas si merveilleux pour ma famille. Nous l’avons tous les cinq adoré ! C’était absolument délicieux et la présentation était magnifique. Vous êtes vraiment une artiste ! Je pense que c’est un repas dont nous nous souviendrons longtemps. Ce fut également un plaisir de vous rencontrer. Merci encore d’avoir fait partie de nos vacances en Provence. Nous espérons vous revoir ! »

« Totalement hors normes ! Incroyable les dîners fantastiques et les expériences délicieuses avec tous ! Notre plus grande reconnaissance va à Louise qui est infatigable et patiente avec tous les arrangements et changements et toujours gracieuse au plus haut point ! »

« Nous avons ADORÉ Chef Marie ! Elle nous a préparé un repas superbe et elle était aussi charmante que possible. C’était merveilleux de célébrer un anniversaire vraiment mémorable. Tout était parfait, de la présentation à la nourriture incroyable, en passant par une cuisine impeccablement propre. Nous sommes très reconnaissants. Veuillez la remercier encore une fois de notre part ! »

« Je recommanderais vivement Eric, notre guide œnologique. Nous nous sommes beaucoup amusés avec lui et il est extrêmement érudit en matière de vin et de vinification, ce qui a rendu la visite encore plus intéressante. Il connaissait manifestement très bien les domaines viticoles que nous avons visités et s’est montré divertissant tout au long de la journée. »

« Nous vous remercions pour cette merveilleuse journée. Sebastien a dépassé les attentes de chaque membre de notre groupe. » « Nous avons vécu des expériences qui n’auraient jamais été possibles sans votre programme guidé. » « La visite chez George et la dégustation de fromage de chèvre furent des plus intéressantes et délicieuses. » « Le déjeuner de Jean-Baptiste fut exceptionnel du début à la fin. » « L’exposition d’art était à la fois unique et une merveilleuse surprise – absolument remarquable ! » « La conclusion avec le panorama sur Les Baux-de-Provence nous a offert quelques-unes des meilleures vues et photographies de notre semaine… de magnifiques souvenirs. »

« Chef Gerald a préparé notre dîner du dernier soir. » « C’était incroyable !!! Élégant et incarnant la perfection culinaire française. » « Plusieurs membres du groupe ont affirmé que c’était l’un des meilleurs repas qu’ils aient jamais eu. » « Et avec ce groupe, c’est un véritable accomplissement. » « Une expérience culinaire véritablement mémorable !!! (Lucy et moi sommes entièrement d’accord). »

« Je souhaitais simplement vous envoyer ce bref courriel pour vous remercier d’avoir mis à disposition les chefs pour notre voyage en France. Tous les chefs étaient fantastiques, chacun offrant un style et un élément différent à notre expérience. Elodie fut également une excellente guide pour nous ! »

« Un petit mot pour vous remercier une fois de plus pour votre délicieux dîner au Mas St Roch la semaine dernière. Nous avons tous été impressionnés par la magnifique table que vous avez dressée pour nos familles, et bien sûr, la nourriture était exceptionnelle. Ce fut un grand plaisir de vous rencontrer, vous et Valerie, et nous vous adressons nos chaleureuses salutations. Les souvenirs de cette expérience délicieuse resteront un point culminant de nos vacances en Provence. »

« Merci infiniment pour l’excellente recommandation de chef. Chef Damien était fantastique et a offert à notre famille un repas exceptionnel et une expérience culinaire divertissante. » « Je le recommande vivement. »

« Je tenais simplement à vous adresser mes plus sincères remerciements pour toute votre aide qui a rendu nos vacances tellement meilleures grâce au merveilleux dîner préparé pour nous par Chef Gerald ! Il a fait un travail remarquable, et n’a reçu que des éloges de la part de tous !! » « Le Chef était très attentif et affable, et nous avons apprécié tant sa personne que sa cuisine. » « Encore une fois, merci d’avoir été si charmante et serviable. » « Vous avez contribué à apporter beaucoup de joie à cette semaine !! »«

« Nous avons réservé une wine tour, qui s’est avérée être l’un des moments forts du voyage. » « Nos guides étaient incroyablement compétents, et les domaines viticoles que nous avons visités étaient charmants et proposaient des vins délicieux. » « Je suis ravi que nous ayons fait cela au début de notre séjour, car nous avons acheté beaucoup de vin et en avons profité tout au long de la semaine. »

« Nos visites étaient exceptionnelles. » « Les deux guides étaient bien préparés et intéressants. » « Ils étaient très attentifs à tous nos besoins et requêtes. » « Merci pour cette expérience remarquable. »

« La visite était très divertissante, les chauffeurs étaient très compétents et les guides/hôtesses dans les domaines viticoles étaient gracieux et serviables. Le lieu du déjeuner offrait une vue spectaculaire et la nourriture était délicieuse – exactement ce que nous recherchions. Excellent travail ! »

« Stephan a fait un excellent travail en transmettant ses vastes connaissances sur le vin d’une manière adaptée aux différents niveaux de connaissance œnologique de notre groupe. Il était formidable et nous avons vraiment apprécié notre journée avec lui. L’un des trois domaines viticoles que nous avons visités, rétrospectivement, n’était pas particulièrement intéressant ou impressionnant. »

« Nous sommes allés hier avec Sébastien aux Gorges du Verdon et nous voulions vous remercier de nous avoir mis en contact avec lui. Il était excellent !!! Très compétent, amusant, amical, etc., tout ce que l’on peut attendre d’un guide touristique !!! »

« Par l’intermédiaire d’Only Provence, nous avons engagé trois chefs différents pour venir cuisiner pour nous à la maison : Chefs Sophie, Gerald et David. » « Tous les trois étaient excellents. » « Notre préféré s’est avéré être Chef Gerald que nous avons engagé pour une soirée supplémentaire. »